|
Home / Assortiment / Bakken & braden
Bakken & braden Een goed begin is het halve werk. Een waarheid die vooral opgaat bij het professioneel bereiden van vlees.
Gietijzer en meerlagenmateriaal alsmede plaatstaal lenen zich uitstekend voor het vervaardigen van deugdelijke koekenpannen, braadpannen en hapjespannen. Door een goede warmtegeleiding, snelle en gelijkmatige verhitting schroeit vlees snel dicht en blijven sappen behouden. Komt u gerust eens langs om onze pannen ter hand te nemen. Zodat u zelf kunt ervaren welk ‘zwaargewicht’ uit onze winkel u het best past. Onze nieuwste aanwinst in het koekenpannenassortiment is de GREENPAN! Deze pan is volledig milieuvriendelijk vervaardigd en heeft een anti kleeflaag gekregen die bestendig is tot 450 °C graden!Andere voordelen van de Greenpan zijn:
Onze merken zijn o.a. : Le Creuset, Demeyere, Scanpan |
Zo controleert u of uw deeg goed is; Als alle bloem is opgenomen en het deeg mooi glad is maakt u een bal en snijdt het doormidden. Zijn er geen losse bestandde...
Deegcontrole
Asperges
klassiek recept voor 4 personen lees verder |
|
Een goed begin is het halve werk. Een waarheid die vooral opgaat bij het professioneel bereiden van vlees.




Hans Grootte uit Beilen: